mùa thu đông từ lâu đã biến đổi thành "đặc sản" của Hà Nội và được ngợi ca là mùa đẹp long lanh ở năm. Thời tiết se se lạnh, vấn vương chút nắng hè sót lại luôn khiến chúng ta có cảm xúc xao xuyến khó tả. Cùng với lá vàng rơi rụng trên hè phố, cuối giờ chiều loáng thoáng những giọt mưa, TP. Hà Nội ngày thu đông nhẹ dịu, thi vị & romantic hơn rất nhiều. Điểm nhấn của thủ đô ngày thu đông không những tại phong cảnh mà còn là ẩm thực vietnamese restaurants hanoi.
Nếu để tê liệt kê món ngon TP Hà Nội ngày thu đông sẽ tốn tương đối thời gian và công sức. Nhưng điều ấy cũng chẳng có tác dụng lắm bởi đã tại Hà Nội Thủ Đô thi sẽ đi ăn cho bằng hết các món trứ danh mang mùi vị quan trọng của mùa thu đông. Và thực khách mặc dù cho là ai đi chăng nữa sẽ lúc nào cũng mang tâm hồn phải nhanh nhanh vì chỉ sợ ngày thu đông đi qua mất.
Cốm and những món ngon từ cốm luôn là món ngon Thành Phố Hà Nội ngày thu đông đầu tiên được nghĩ. Chẳng những thế, cốm còn là thứ quà tinh hoa của TP. Hà Nội. Làng làm cốm nổi tiếng nhất tại thủ đô là làng Vòng. Trước đây làng có tên là thôn Hậu, thu đôngộc xã Dịch Vọng, huyện Từ Liêm; nay thu đôngộc phường Dịch Vọng hậu, quận Cầu Giấy.
Cốm Vòng được bọc tại 2 lớp lá, một lớp lá ráy tươi đảm bảo cốm không bị khô, ngoài cùng là lớp lá sen thoảng hương thơm ngát, buộc trong dây rơm lúa nếp vàng tươi khiến món ăn càng mang đậm hương đồng nội.
Hàng năm khi TP Hà Nội bắt đầu vào thu đông, những gia đình làm cốm ở làng Vòng bận bịu vượt trội. Chúng ta có thể đến làng Vòng để sắm cốm hoặc sắm tại các gánh hàng rong trên các đường Xuân Thủy, Trần Thái Tông.
Ngoài cốm, các món ngon từ cốm cũng gây ấn tượng như chả cốm, bánh cốm, xôi cốm, chè cốm, cốm chiên phồng. Không chỉ là món ngon được "truy lùng" mỗi khi mùa thu đông đến, cốm còn được làm quà biếu khách phương xa.
Khi thời tiết se se lạnh and sự nắng nóng nóng bức của ngày hè qua dần, cũng là lúc người Hà Nội Thủ Đô rủ nhau đi ăn ốc luộc. Ốc luộc trong Thành Phố Hà Nội Mở bán quanh năm, nhưng ăn ngon nhất vẫn là vào mùa thu đông and mùa rét. Ốc luộc Hà Thành có vị ngọt, bùi, dai giòn, chấm với nước mắm chanh, sả, ớt chua ngọt, dậy mùi gừng thơm nồng.
Cháo sườn ăn kèm quẩy nóng cũng chính là một trong mỗi món ngon của mùa thu đông Hà Nội Thủ Đô. Cháo được nấu nhuyễn mịn, thơm mùi thịt sườn, rắc chút hạt tiêu lên sẽ ngon vô cùng và chỉ muốn ăn thêm. Một số địa điểm cháo sườn ngon ở TP. Hà Nội phải nói tới cháo sườn ở Ngõ Huyện, Đội Cấn, thu nhập Sử, cháo sườn Đồng Xuân.
Bánh giò là một loại bánh được làm bằng bột gạo tẻ, bột năng hòa cùng nước xương hầm, nhân làm từ thịt nạc vai có kèm mộc nhĩ, hành tím khô, hành tây, hạt tiêu, nước mắm, muối, (ở miền nam bộ nhân bánh còn có thêm trứng cút). Bánh giò có hình dài nhô cao như hình bàn tay úp khum khum với các ngón tay sát nhau, bánh được đùm bằng lá chuối và hấp bằng chõ từ 30 đến 40 phút.
Bánh đúc vốn là món ăn dân dã ngày xưa, chỉ với vật liệu dễ làm là vột pha với nước vôi ở. Qua không ít năm, bánh đúc được biến tấu mới lạ hơn, thêm nhiều vật liệu & cách chế biến cũng cầu kỳ hơn. Nổi trội nhất phải kể tới bánh đúc nóng kèm sốt thịt bằm mỡ hành.
Vietnamese Restaurants Hanoi – Liuriu
Địa chỉ: 02 Yên Thái, 10 Hàng Mành, Hàng Gai
Hotline: 0901598591
Nếu để tê liệt kê món ngon TP Hà Nội ngày thu đông sẽ tốn tương đối thời gian và công sức. Nhưng điều ấy cũng chẳng có tác dụng lắm bởi đã tại Hà Nội Thủ Đô thi sẽ đi ăn cho bằng hết các món trứ danh mang mùi vị quan trọng của mùa thu đông. Và thực khách mặc dù cho là ai đi chăng nữa sẽ lúc nào cũng mang tâm hồn phải nhanh nhanh vì chỉ sợ ngày thu đông đi qua mất.
Cốm and những món ngon từ cốm luôn là món ngon Thành Phố Hà Nội ngày thu đông đầu tiên được nghĩ. Chẳng những thế, cốm còn là thứ quà tinh hoa của TP. Hà Nội. Làng làm cốm nổi tiếng nhất tại thủ đô là làng Vòng. Trước đây làng có tên là thôn Hậu, thu đôngộc xã Dịch Vọng, huyện Từ Liêm; nay thu đôngộc phường Dịch Vọng hậu, quận Cầu Giấy.
Cốm Vòng được bọc tại 2 lớp lá, một lớp lá ráy tươi đảm bảo cốm không bị khô, ngoài cùng là lớp lá sen thoảng hương thơm ngát, buộc trong dây rơm lúa nếp vàng tươi khiến món ăn càng mang đậm hương đồng nội.
Hàng năm khi TP Hà Nội bắt đầu vào thu đông, những gia đình làm cốm ở làng Vòng bận bịu vượt trội. Chúng ta có thể đến làng Vòng để sắm cốm hoặc sắm tại các gánh hàng rong trên các đường Xuân Thủy, Trần Thái Tông.
Ngoài cốm, các món ngon từ cốm cũng gây ấn tượng như chả cốm, bánh cốm, xôi cốm, chè cốm, cốm chiên phồng. Không chỉ là món ngon được "truy lùng" mỗi khi mùa thu đông đến, cốm còn được làm quà biếu khách phương xa.
Khi thời tiết se se lạnh and sự nắng nóng nóng bức của ngày hè qua dần, cũng là lúc người Hà Nội Thủ Đô rủ nhau đi ăn ốc luộc. Ốc luộc trong Thành Phố Hà Nội Mở bán quanh năm, nhưng ăn ngon nhất vẫn là vào mùa thu đông and mùa rét. Ốc luộc Hà Thành có vị ngọt, bùi, dai giòn, chấm với nước mắm chanh, sả, ớt chua ngọt, dậy mùi gừng thơm nồng.
Cháo sườn ăn kèm quẩy nóng cũng chính là một trong mỗi món ngon của mùa thu đông Hà Nội Thủ Đô. Cháo được nấu nhuyễn mịn, thơm mùi thịt sườn, rắc chút hạt tiêu lên sẽ ngon vô cùng và chỉ muốn ăn thêm. Một số địa điểm cháo sườn ngon ở TP. Hà Nội phải nói tới cháo sườn ở Ngõ Huyện, Đội Cấn, thu nhập Sử, cháo sườn Đồng Xuân.
Bánh giò là một loại bánh được làm bằng bột gạo tẻ, bột năng hòa cùng nước xương hầm, nhân làm từ thịt nạc vai có kèm mộc nhĩ, hành tím khô, hành tây, hạt tiêu, nước mắm, muối, (ở miền nam bộ nhân bánh còn có thêm trứng cút). Bánh giò có hình dài nhô cao như hình bàn tay úp khum khum với các ngón tay sát nhau, bánh được đùm bằng lá chuối và hấp bằng chõ từ 30 đến 40 phút.
Bánh đúc vốn là món ăn dân dã ngày xưa, chỉ với vật liệu dễ làm là vột pha với nước vôi ở. Qua không ít năm, bánh đúc được biến tấu mới lạ hơn, thêm nhiều vật liệu & cách chế biến cũng cầu kỳ hơn. Nổi trội nhất phải kể tới bánh đúc nóng kèm sốt thịt bằm mỡ hành.
Vietnamese Restaurants Hanoi – Liuriu
Địa chỉ: 02 Yên Thái, 10 Hàng Mành, Hàng Gai
Hotline: 0901598591