H
Nguyên Liệu
1 con cá xương xanh 700gr
Gia vị ướp: muối ớt tôm (Tây Ninh), tỏi băm, đường, bột ngọt, dầu ăn
Rau ăn kèm: dưa leo, rau răm
Các bước
Cá được làm sạch, moi bỏ ruột & mang rồi ngâm rửa với nước muối loãng xong rửa lại với nước nhiều lần, để ráo
Gia vị ướp: Cho vào chén: 2m canh muối ớt tôm + 1/2m canh đường + 1m canh tỏi băm + 1m cafe bột ngọt + 2m canh dầu ăn, rồi trộn đều hỗn hợp...
Cách làm món CÁ xương xanh nướng muối ớt độc lạ
1 con cá xương xanh 700gr
Gia vị ướp: muối ớt tôm (Tây Ninh), tỏi băm, đường, bột ngọt, dầu ăn
Rau ăn kèm: dưa leo, rau răm
Các bước
Cá được làm sạch, moi bỏ ruột & mang rồi ngâm rửa với nước muối loãng xong rửa lại với nước nhiều lần, để ráo
Gia vị ướp: Cho vào chén: 2m canh muối ớt tôm + 1/2m canh đường + 1m canh tỏi băm + 1m cafe bột ngọt + 2m canh dầu ăn, rồi trộn đều hỗn hợp...
Cách làm món CÁ xương xanh nướng muối ớt độc lạ